L’antenne régionale de l’Institut Panafricain pour la Citoyenneté, les Consommateurs et le Développement (Cicodev) a organisé une rencontre d’échanges à Kaolack ce mercredi 22 octobre. L’événement, qui s’est tenu dans les locaux de l’Association sénégalaise pour un développement équitable et solidaire (Asdes), a rassemblé une cinquantaine d’acteurs communautaires pour renforcer un programme axé sur la nutrition.
Cette session de travail visait à faire le point sur les actions de sensibilisation déjà menées sur le terrain et à identifier les obstacles qui limitent l’accès des populations à une alimentation de qualité. Parmi les participants figuraient les « Badja Nu Gox », des partenaires comme l’Asdes et Caritas Sénégal, ainsi que des relais communautaires. L’objectif était de consolider les acquis d’une formation préalable et de définir de nouvelles stratégies pour améliorer les habitudes alimentaires locales.
Selon les informations rapportées par Sud Quotidien, la coordonnatrice régionale du Cicodev, Fatou Kiné Diassé, a souligné l’enjeu principal de cette initiative. « L’idée est surtout d’inciter les citoyens à consommer des produits sains. Ceux qui sont tirés d’une agriculture saine en particulier », a-t-elle déclaré. Elle a ajouté que la rencontre avait pour but de « sensibiliser nos participants sur les méthodes à adopter pour pouvoir distinguer sur les marchés les bons produits et ceux qui ne sont pas des meilleurs ».
Au-delà des discussions, la rencontre a permis de doter les partenaires d’outils de sensibilisation. Ces derniers sont désormais chargés de diffuser les bonnes pratiques au sein des organisations de quartier et directement dans les ménages. Cette approche vise à ancrer durablement la consommation d’aliments sains dans le quotidien des populations. Cette initiative locale pour la sécurité nutritionnelle fait écho à d’autres programmes menés dans le pays, comme le soutien apporté aux ménages vulnérables dans le nord du Sénégal.
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